Gestion des matières résiduelles dans les magasins IGA
Thématique
Magasins accompagnés
Années
2013-2026
Statut
En cours
Depuis 2013, les marchands IGA bénéficient d’un service conseil personnalisé leur permettant d’optimiser la gestion des matières résiduelles dans leur magasin. Les activités de ce programme sont possibles grâce au Fonds Éco IGA.
L’accompagnement vers l’amélioration
L’équipe des conseillers et conseillères du Jour de la Terre se déplace à travers le Québec et le Nouveau-Brunswick, à la rencontre des marchands IGA. Chaque magasin bénéficie d’un accompagnement personnalisé d’un.e conseiller.ère qui le suit dans sa démarche d’amélioration continue.
Les actions menées :
Audit en magasin ;
Rapport de recommandations visant l’optimisation des collectes en place, la mise en place de nouvelles collectes et l’augmentation du taux de valorisation du magasin ;
Conseils personnalisés sur l’implantation de nouvelles collectes ;
Formations en magasin (gaspillage alimentaire, tri des matières et suivi de données) ;
Soutien technique pour l’entrée de données dans le logiciel de suivi.
Depuis 2013, les magasins IGA bénéficient d’un accompagnement sur leurs matières résiduelles. Certains sont certifiés Action Réduction : un outil développé par le Jour de la Terre pour promouvoir la gestion optimale des déchets des organisations.
La certification Action Réduction® est proposée aux marchands qui le souhaitent. Celle-ci vise l’amélioration continue, comporte 6 niveaux et se base sur différents critères. Valide deux ans, la certification du magasin doit passer au niveau supérieur pour être renouvelée (certaines conditions peuvent s’appliquer). Enfin, la mention « + » est ajoutée si le magasin fait des dons alimentaires. Pour plus d'informations, ici!
Les critères d’évaluation
La certification s’évalue selon quatre critères :
L’engagement : à utiliser les outils d’amélioration continue.
Les voies de collecte en place : dans les épiceries, les voies de collecte sont différentes de celles à la maison. Elles comprennent les matières recyclables et compostables, mais aussi les gras et os, les huiles usées, le carton, les pellicules plastiques, le polystyrène et les dons alimentaires.
Le taux de valorisation : représente la part de matières détournées de l’enfouissement, via sa valorisation, grâce à la mise en place de voies de collectes. Plus le taux de valorisation est élevé, moins il y a de matières envoyées à l’enfouissement.
Les dons alimentaires : aident le magasin à réduire sa part de matières envoyées aux déchets, ce qui augmente son taux de valorisation.
Les niveaux de certification
Les niveaux de certification sont au nombre de six :
Je m’engage
Engagement à progresser et à utiliser le logiciel Metrio, et collecte du carton et de la pellicule plastique.
Bronze
Engagements du précédent niveau et les collectes de gras et os, huiles usées. Ainsi que le choix entre les matières compostables et matières recyclables.
Argent
Engagements des précédents niveaux, toutes les collectes doivent être en place et taux de valorisation entre 50 et 59 %.
Or
Engagements des précédents niveaux et taux de valorisation entre 60 et 69%.
Platine
Engagements des précédents niveaux et taux de valorisation entre 70 et 79%.
Diamant
Engagements des précédents niveaux et taux de valorisation de 80% ou plus.
Sur le terrain
La brigade verte au service de la Fondation Charles-Bruneau
Une journée dans ma vie de Conseillère en Gestion des Matières Résiduelles
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