Blogue et nouvelles

Experte - Gaspillage alimentaire

Édith Ouellet

Parce que la saine alimentation est au cœur de ses passions et de sa profession de nutritionniste, elle se fait un plaisir et un devoir d’influencer les comportements alimentaires des gens autour d’elle. nutri-tonic.ca



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Ma « date » avec la bouffe (pour en finir avec le gaspillage)

15 février 2018 | Par Édith Ouellet
À vos frigosTrucs et astuces

Depuis que ma curiosité m’a amenée à m’intéresser à la problématique du gaspillage alimentaire, un des aspects prend toujours plus de place dans mon discours – et avec raison selon moi – l’amour de la bouffe. Quoi de mieux que d’être complètement amoureux de ce qui se trouve dans notre assiette et ainsi ne pas vouloir en perdre un seul morceau ? Je vous propose donc aujourd’hui quelques stratégies pour raviver la flamme entre vous et le contenu de votre frigo.


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Mes astuces pour un temps des fêtes sans gaspillage alimentaire

21 décembre 2017 | Par Édith Ouellet
À vos frigosTrucs et astuces

«On le sait très bien, la période des fêtes fait exploser le budget de bien des foyers Québécois. 270 $ par foyer : c’est le budget qui serait consacré à la bouffe durant le temps des fêtes. Ce n’est pas rien quand on ajoute au reste des dépenses. En pensant aux restes de dinde asséchés et condamnés de l’an passé, j’ai décidé de vous donner quelques stratégies pour ne pas faire partie des vilains cette année. »




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