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Édition 2016 - 2017

Nouveauté : À vos frigos au bureau!

En plus des ateliers offerts aux citoyens, des conférences À vos frigos d’une durée d’une heure sont également offertes sur demande aux employés des entreprises, écoles, organismes et municipalités intéressés. Ces conférences en organisation sont présentées par un expert en gaspillage alimentaire et elles incluent une dégustation anti-gaspillage.

Les représentants du programme

Porte-parole

Stefano Faita

Stefano Faita est bien connu du public québécois pour ses nombreuses apparitions à la télévision ainsi que pour ses chroniques culinaires. Il est le co-propriétaire de deux restaurants à Montréal: Impasto, Pizzeria Gema et chez Tousignant et a déjà publié 4 livres de recettes.

Experte – Gaspillage alimentaire

Édith Ouellet

Parce que la saine alimentation est au cœur de ses passions et de sa profession de nutritionniste, elle se fait un plaisir et un devoir d’influencer les comportements alimentaires des gens autour d’elle. nutri-tonic.ca

Expert – Gaspillage alimentaire

Éric Ménard

Idéaliste et passionné d’enjeux de société, il est devenu spécialiste du gaspillage alimentaire en y consacrant son essai de maîtrise en environnement. Blogueur et conférencier sur le sujet, il est une source inépuisable de conseils qui vous garderont en haleine durant l’atelier. Tu vas pas jeter ça!

Experte – Gaspillage alimentaire

Camille Larente

Passionnée du domaine alimentaire, ses différentes expériences acquises tant au Québec qu’à l’international ont confirmé son désir d’œuvrer comme acteur de changement dans l’amélioration de la santé et de la conscientisation des problématiques liées à l’alimentation.

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